66 Receitas de cocktails e outras bebidas

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Basic Sbiten

3 qrt water 1 cup honey 12 oz molasses mix of spices - cinnamon, malt, cloves, mint

: 6659 X

Apple And Pear Compote

1 tsp honey 1/2 tsp vanilla 1/4 tsp ground cinnamon 1/8 tsp ground nutmeg 1/8 tsp ground ginger 3 apples, peeled, pared and chopped 3 l water 3 pears, pared and chopped

: 6765 X

Apple Cider

apples sugar

: 6817 X

Beet Kvass

3 lb Beets 3 tb Coarse Rock Salt 1 ea slice Sourdough Bread 2 qt Water (Up To 3 Maybe Needed) 1 Square Cheesecloth & string 1 ga Glass Jar Or Stone Crock 4 qt Jars OR 8 pt Jars

: 6993 X

Cherry Vodka Cola Float

300 g fresh or frozen cherries 300 ml good quality vodka vanilla ice cream cola

: 7777 X

Cherry-lemon Drink

1 c cherry juice 2 tbsp lemon juice 3 tbsp sugar 2 c pasteurized milk salt to taste

: 7987 X

Cucumber Spritzer

1 cucumber 4 ice cubes 100 ml white wine 100 ml sparkling water 1 sprig fresh mint

: 7988 X

Blackberry Kissel

1/2 cup sugar 3 tablespoons cornstarch 1/4 teaspoon salt 2 cups water 5 cups blackberries 4 cups raspberries 1/2 teaspoon fresh lemon juice, or to taste

: 7994 X

Resolí

- 100 gr. de café molido, - 1 papeleta de clavo en rama y otra de anís, - 1 palo de canela, - las cortezas de 2 limones y de dos naranjas, - 2 kg. y medio de azúcar. - 3 litros de agua. - 2 litros de cazalla o anís seco.

: 8008 X

Pimm’s Cup

1/2 Pepino japonês, fatiado (guarde uma peça para enfeitar) 60 ml Pimms no. 1 1 colher de sopa de suco de limão 1/4 colher de chá de açúcar Cerveja de gengibre rodela de limão

: 8036 X

Receita da bebida Negroni

30 ml de Martini ou outro vermute tinto (rosso) 30 ml de Campari 30 ml de gin 2 rodelas de laranja Gelo

: 8043 X

Àgua refrescante de hortelã, laranja e acerola

1 xícara (chá) de acerola cortadas ao meio 1 laranja em fatias 1 ramo grande de hortelã 1 garrafa de Água Mineral bem gelada (1,5 litros)

: 8044 X

Agua saborizada de limão, pepino e canela

1 limão cortado em rodelas finas meio pepino cortado em palitos 4 pedaços de canela em pau 1 garrafa de Água Água Mineral bem gelada (1,5 litros)

: 8044 X

Drink Oriental (arak)

1 dose de arak (destilado à base de anis) 6 folhas de hortelã amassadas 1 unidade limão espremido 1 unidade cereja 1 colher (chá) de açúcar 10ml de xarope de cranberry

: 8045 X

Singapore Sling

25ml de gin seco 25ml de aguardente de cereja 25ml beneditino punhado de gelo, para servir algumas gotas de Angostura bitters 50ml de suco de abacaxi 25ml de suco de limão água com gás para encher Para a guarnição 1 fatia fina de abacaxi fresco (opcional)

: 8045 X

Bellini com vodka

1 parte de vodka 1 parte de suco de pêssego Champanhe ou espumante

: 8046 X